Description

Zrębki wędzarnicze olchowo-bukowe, dedykowane do użycia w procesie wędzenia oraz grillowania wieprzowiny. Dzięki tym zrębkom potrawy z tego rodzaju mięsa zyskają odpowiedni, pożądany aromat i smak, a także atrakcyjny złocistobrązowy kolor.W 100% naturalne drewno z olchy i buku, z terenów ekologicznie czystych. Zrębki są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących.

Pozwalają uzyskać profesjonalne efekty w procesie wędzenia i grillowania.

Zapewniają doskonały aromat, smak i wygląd przyrządzanego mięsa wieprzowego – szynek, steków, karkówki, żeberek itp.

Charakteryzują się optymalną zawartością wody – poniżej 11%.

Bezpieczne, czyste, starannie przygotowane – wysokiej jakości produkt, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających miłośników wędzonek i dań z grilla. Klasa 8 (frakcja średnia) – dzięki swojemu rozmiarowi (6-8 mm) zrębki nadają się zarówno do wędzarni dużych, jak i małych.