Description

Podkreśl niepowtarzalny smak i aromat drobiu dzięki naturalnym zrębkom wędzarniczym z jabłoni i buku! To doskonałe połączenie drzew owocowych i liściastych, które nadaje mięsu złocistożółty kolor oraz subtelny, lekko owocowy posmak. W 100% naturalne drewno, idealne zarówno do grillowania, jak i wędzenia kurczaka, kaczki, gęsi i innych mięs.

100% naturalne drewno z jabłoni i buku – pozyskiwane z ekologicznie czystych terenów, bez chemicznych dodatków i konserwantów.

Wyjątkowy aromat i delikatna słodycz jabłoni – idealne do drobiu, nadają mięsu subtelny, owocowy posmak.

Złocisty kolor potraw – sprawia, że mięso wygląda apetycznie i profesjonalnie.

Optymalna wilgotność (<11%) – zapewnia efektywne spalanie i intensywne dymienie.

Klasa 8 (frakcja średnia, 6-8 mm) – odpowiednie do małych i dużych wędzarni oraz generatorów dymu.

Bezpieczne i czyste – nie zawierają frakcji pylących, dzięki czemu nie zanieczyszczają potraw.

Wydajne opakowanie (450 g) – starcza na kilka godzin dymienia, w zależności od sprzętu.

Grillowanie – nadaje potrawom naturalny, delikatny aromat z nutą jabłoni.

Wędzenie na zimno i gorąco – zapewnia intensywny dym i doskonały smak.

Użycie w generatorach dymu – średnia frakcja (6-8 mm) sprawia, że zrębki spalają się równomiernie.

📌 Grillowanie:

• Rozłóż warstwę zrębków (ok. 2 cm) wokół żarzącego się węgla – nie umieszczaj ich bezpośrednio na ogniu, by uniknąć szybkiego spalania.
• Aby uzyskać intensywniejszy dym, delikatnie zwilż zrębki wodą.
• Przykryj grill pokrywą po ułożeniu mięsa, aby dym mógł równomiernie otoczyć potrawy.
• Czas grillowania: 10-30 minut, w zależności od wielkości i rodzaju mięsa.

📌 Wędzenie:

• Umieść zrębki w generatorze dymu lub palenisku wędzarni.
• Możesz także ułożyć je w palenisku wokół żarzącego się drewna, co zapewni stały, równomierny dym.
• Zastosowanie generatora dymu pozwala na profesjonalne efekty – wyrazisty smak, intensywny aromat i piękny kolor potraw.

Najlepsze rezultaty uzyskasz, stosując zrębki w generatorze dymu – pozwala to na ciągłe i równomierne wędzenie.

Najwyższa jakość drewna – zrębki pochodzą z ekologicznych źródeł i są wolne od konserwantów.

Doskonale podkreślają smak drobiu – ich delikatna słodycz pasuje do kurczaka, kaczki, gęsi i indyka.

Łatwe użytkowanie – szybkie spalanie, intensywny dym i wydajne opakowanie.

Uniwersalne zastosowanie – grill, wędzarnia, generatory dymu.

Naturalny efekt dymienia – bez sztucznych dodatków i frakcji pylących.

📌 Uwaga! Podczas rozpalania zrębków i ich dosypywania do paleniska zachowaj ostrożność, aby uniknąć oparzeń. Grill i wędzarnię obsługują tylko osoby dorosłe.

📌 Skład: 50% jabłoń, 50% buk

📌 Frakcja: 6-8 mm (klasa 8)

📌 Wilgotność: <11%

📌 Waga: 450 g

📌 Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu

Producent odpowiedzialny	Browin Sp.z o.o. Sp.k., ul. Pryncypalna 129/141, 93-373 Łódź, [email protected]

upc	780838
ean13	5904816006070